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24.02.29. 카페원 커피학원에서 수강생들과 소통하고자 CafeOne Communication Day를 진행 했습니다! 학원 수강생들과 소통하며 수업 외에 도움을 드릴 수 있는 부분을 도와드리며 학원의 지원으로 많은 다과와 원두, 우유 등을 받아 배부르고 재밌게 연습도 할 수 있었습니다! 앞으로도 저희 카페원 커피학원과 함께 많은 분들이 성장 할 수 있도록 이러한 자리를 많이 마련해 보도록 하겠습니다!

카페원 커피학원에서 진행하는 3월 SCA 국제 자격증 실무과정 안내 드립니다! SCA 국제 자격증은 SCA Barista Skills Foundation 자격증 취득 과정으로 커피머신과 에스프레소 추출 부재료를 첨가한 메뉴 등 에 대해 배울 수 있는 과정입니다! 요즘 많은 사람들이 찾고 계시는 국제 바리스타 자격증이다 보니 인기가 많습니다! 국비 지원으로 적은 금액으로 퀄리티 높은 수업을 배워 보세요!~

📢카페원 커피학원 3월 국비수업!📢 카페원 커피학원에서 진행하는 3월 GCS 국제 자격증 실무과정 안내 드립니다! GCS 국제 자격증은 GCS Beverage Creator Level 1 자격증 취득 과정으로 커피의 기본과 메뉴 제작에 대해 배울 수 있는 과정입니다! 요즘 카페에 기본인 시그니처 메뉴 제작을 배울 수 있는 과정이다 보니 인기가 정말 많습니다! 국비 지원으로 적은 금액으로 퀄리티 높은 수업을 배워 보세요!~

📣교육비 100% 지원!📣 국비지원 수업 수강생 모집 중! "국비지원으로 국제 바리스타 자격증 취득!" 🔹 국제 자격증 공식 시험장 🔹 학원에서 연습과 시험 동시에! 🔹 국내외 식음료 대회 수상 강사진의 전문적이고 트렌디한 수업 🔹 교육비 최대 100% 지원 가능! 바리스타 교육을 전문적으로 받아보고 싶었지만 높은 교육비로 망설이셨던 분들! 바리스타 학원 선택이 고민이신 분들! 남들과는 다른 국제 자격증 취득을 하고 싶은 분들! 모두 "카페원" 에서 도전해보세요! 📌학원 위치 서울특별시 은평구 가좌로 249 2층 카페원 커피학원(새절역 1번출구)

안녕하세요 카페원 커피학원입니다. 카페원 커피학원에서 11월 개강 자격증반 국비 일정 안내해 드립니다! 11월 20일 부터 카페원 커피학원에서 커피바리스타 음료제조 및 라떼아트 실무과정이 진행됩니다.!! 커피바리스타 음료제조 및 라떼아트 실무과정은 커피 추출의 기본 원리를 이해하고, 머신과 그라인더의 올바른 운용 방법, 다양한 추출기구 사용, 라떼아트 등 다양한 부분을 NCS 기준을 통해 학습하며, 자격증 시험에 부담 없이 실무에 필요한 지식과 기술을 훈련하는 과정입니다. 직접적인 그라인더 분해 조립 실습, 머신의 구조 학습 등 실무에서 발생 가능한 소모품 교체, 문제 해결 능력을 키울 수 있습니다. 또한 카페원 커피학원에서 준비한 영상자료들을 통해 어디서나 쉽게 필요한 부분을 학습 가능합니다. 음료에 전문적인 지식과 기술을 가지고 있는 뛰어난 강사님들과 함께 다양한 커피 관련 기술과 지식 등을 학습 가능하며 자격증에 부담이 없기 때문에 강추 하는 훈련 과정입니다! 고용노동부 국비지원직업능력개발훈련 2023-11-20 ~ 2023-12-27 (총 15회)까지 이며 시간은 매주 월/수/금 10:00 ~ 13:00 까지 진행 됩니다. 상세한 커리큘럼 내용은 https://cafeone.co.kr/class_funded 참고하여 주시기 부탁드리며 신청은 아래 링크에서 확인하시기 바랍니다! https://www.hrd.go.kr/hrdp/co/pcobo/PCOBO0100P.do?tracseId=AIG20220000390127&tracseTme=6&crseTracseSe=C0061&trainstCstmrId=500020059512#undefined

안녕하세요 카페원 커피학원입니다. 카페원 커피학원에서 10월 국비 일정 안내해 드립니다! ​ ​ 10월 19일 부터 카페원 커피학원에서 커피바리스타 SCA 국제 자격증 실무과정이 진행됩니다. 커피바리스타 SCA 국제자격증 실무과정은 커피 추출의 기본 원리를 이해하고, 머신과 그라인더의 올바른 운용 방법, 스티밍 방법과 라떼아트 등 다양한 부분을 NCS 기준을 통해 학습하며, SCA 국제 자격증을 과정중 취득 가능하며 실무에 적용 가능하도록 훈련하는 과정입니다 Specialty Coffee Association (스페셜티 커피 협회, 이하 SCA)는 개방성과 포용성, 그리고 지식 공유의 중요성을 기초로 설립된 회원 기반의 비영리 기관입니다. SCA는 커피 농부들 부터 바리스타, 로스터 등 커피 체인을 구성하는 전세계의 다양한 회원들로 구성되어 있습니다. SCA는 이런 다양한 회원들의 협력과 활동을 통해 전세계 스페셜티 커피 업계의 단합과 더 나은 커피 체인을 만들기 위해 노력합니다. 커피바리스타 SCA 국제 자격증 실무과정 고용노동부 국비지원직업능력개발훈련 2023-10-19 ~ 2023-12-07 (총 15회)까지 이며 시간은 19:00 ~ 22:00 까지 진행 됩니다. 상세한 커리큘럼 내용은 https://cafeone.imweb.me/class_funded 참고하여 주시기 부탁드리며 신청은 아래 링크에서 확인하시기 바랍니다! https://www.hrd.go.kr/hrdp/co/pcobo/PCOBO0100P.do?tracseId=AIG20220000390218&tracseTme=5&crseTracseSe=C0061&trainstCstmrId=500020059512#undefined 오리엔테이션 (3시간) / SCA 이론교과 (3시간)/ 커피기계운용 (12시간)/ 에스프레소음료제조 (9시간)/ 커피음료제조 (16시간) - 교육과정 안내 및 훈련 주의사항 안내 SCA 소개 및 커리큘럼 이해. 룬련사전평가 -에스프레소 머신의 종류 및 구조와 명칭 흐름이해 -에스프레소 머신 작동원리 이해 와 세팅 반복 훈련 -에스프레소 머신의 추출 온도 및 추출 압력 설정 시연 및 훈련 -에스프레소 머신 소모품 교체 추기와 교체 방법 및 세척방법 시연 및 훈련 -추출 현상에 따른 커피 그라인더 분쇄굵기 조절 훈련 -포터필터 바스켓 사이즈의 이해 및 사용량 조절 훈련 -커피그라인더의 구조와 작동 오류 시 조치 및 조절 훈련 -그라인더 소모품 교제 진단 및 방법 훈련 -그라인더 청소 및 관리 요령 및 훈련 -다양한 포타필터 별 관리 및 사용 방법 이해 -필터홀더의 컨트롤 및 플러싱 홀딩 방법의 이해 -도징 스킬과 신속한 레벨링 방법, 저울을 통한 무게 진단 방법 반복훈련 -추출 시간별 추출 현상의 이해와 조절 데크닉 -에스프레소 추출의 영향을 주는 요인 분석 및 파악 -정확한 에스프레소 추출을 통한 커피 맛의 표현 및 이해 -과다, 과소 추출의 이해와 원인 분석 -탬핑에 따른 추출의 조절과 맛의 변화 이해 -이상적인 에스프레소 추출 훈련과 관리 방법 -리스트레또, 룽고, 도피오 제작의 이해와 반복 훈련 -아이스 에스프레소 음료제조 시연 및 연습 -롱블랙, 숏블랙 제작 및 푸어링에 따른 메뉴 제작 훈련 -스티밍의 원리와 주의 사항 이해 -스티밍 (퍼징, 각도, 방향) 조절 반복훈련 -우유 스티밍 (공기주입, 회전롤링, 가열0 조절 반복훈련 - Dry/ Wet 폼의 차이와 이에 따른 카푸치노 제조 방법 - 음료제조 기술 (푸어링, 핸들링, 무빙) 반복훈련 -아메리카노, 카푸치노, 카페라떼 제조 센서리 훈련 -SCA 평가 기준별 시연 반복 실습 및 피드백, 보충훈련

안녕하세요! 카페원 커피학원 입니다. 10월 국비 수업 안내 드립니다! GCS국제 바리스타 자격증 초급과정(카페메뉴) 과정은 커피 추출의 기본 원리를 이해하고, 머신과 그라인더의 올바른 운용 방법, 스티밍 방법과 라떼아트 등 다양한 부분을 NCS 기준을 통해 학습하며, GCS의 베버리지 크리에이터 자격증 취득을 위해 다양한 카페메뉴와 제조 방법등을 배우며 실무에 적용 가능하도록 학습하는 과정입니다 ​ GCS국제 바리스타 자격증 초급과정(카페메뉴) ​ 고용노동부 국비지원직업능력개발훈련 ​ 2023-10-12 ~ 2023-12-19 (총 15회)까지 이며 시간은 10:00 ~ 13:00 까지 진행 됩니다. ​ 상세한 커리큘럼 내용은 https://cafeone.imweb.me/class_funded 참고하여 주시기 부탁드리며 ​ 신청은 아래 링크에서 확인하시기 바랍니다! https://www.hrd.go.kr/hrdp/co/pcobo/PCOBO0100P.do?tracseId=AIG20220000390094&tracseTme=4&crseTracseSe=C0061&trainstCstmrId=500020059512#undefined

안녕하세요 카페원커피학원입니다. 9월 국비수업 일정 안내해 드립니다. � 9월 01일 부터 카페원 커피학원에서 커피 바리스타 SCA 국제 자격증 실무 과정 이 진행됩니다. �� 커피 바리스타 SCA 국제 자격증 실무 과정은 커피 추출의 기본 원리를 이해하고, 머신과 그라인더의 올바른 운용 방법, 스티밍 방법과 라떼아트 등 다양한 부분을 NCS 기준과 SCA 스페셜티 바리스타 협회의 기준을 통해 학습하며 SCA Barista Skills Lv.1 Foundation 자격증을 취득하는 과정입니다. 커피바리스타 SCA 국제 자격증 실무과정(국비지원) 고용노동부 국비지원직업능력개발훈련 2023-09-01 ~ 2023-10-27 (총 15회)까지 이며 시간은 10:00 ~ 13:00 까지 진행 됩니다. 상세한 커리큘럼 내용은 https://cafeone.imweb.me/class_funded 참고하여 주시기 부탁드리며 신청은 아래 링크에서 확인하시기 바랍니다! https://www.hrd.go.kr/hrdp/co/pcobo/PCOBO0100P.do?tracseId=AIG20220000390218&tracseTme=4&crseTracseSe=C0061&trainstCstmrId=500020059512&timtblCalendarShow=Y# �

안녕하세요 카페원 커피학원입니다. 카페원 커피학원에서 8월 마지막 국비 일정 안내해 드립니다!​ 8월 29일 부터 카페원 커피학원에서 커피 바리스타 2급 자격 취득 및 실무과정 이 진행됩니다. 커피 바리스타 2급 자격 취득 과정은 커피 머신의 운용 방법과 다양한 커피 메뉴 제작 등을 배우며 커피학개론과 커피기계학등 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 반복적인 실습을 통해 자격 취득과 실무에서 활용 가능한 부분을 배울 수 있습니다. 커피에 관한 기본적인 부분부터 라떼아트, 핸드드립, 실무, 노하우등 다양한 부분을 배울 수 있습니다. 2023-08-29 ~20023-11-23 (총 24회)까지 이며 매주 화, 목 요일 시간은13:00~ 18:00 (5시간) 까지 진행 됩니다. 상세한 커리큘럼 내용은 https://hungry-mail-6ef.notion.site/2-291883d23976434db0cedf5f427c148a 참고하여 주시기 부탁드리며 신청은 아래 링크에서 확인하시기 바랍니다! �https://www.hrd.go.kr/hrdp/co/pcobo/PCOBO0100P.do?tracseId=AIG20220000382537&tracseTme=1&crseTracseSe=C0061&trainstCstmrId=500020059512#undefined

커피의 이름의 유래를 알고 계신가요? 카페원 커피학원과 함께 커피의 역사 이야기 들어볼까요? 커피는 에티오피아의 카파 라는 지역명을 따서 이름이 처음 카파라고 불렸다고 합니다. 이후 여러 나라로 수출되고, 시간이 지나며 다양한 이름으로 바뀌며 지금의 커피가 되었다고 하는데요! 팔로우와 좋아요를 통해 앞으로의 커피 상식과 이야기를 가장 먼저 들어보세요! . . . . #바리스타 #라떼아트 #커피이야기 #커피역사 #커피머신 #칼디 #카페원 #카페원커피학원 #커피이야기 #커피어원 #국비지원 #국비후기 #국비수업 #바리스타자격증 #카파 #가베 #정관헌

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