에그 아인슈페너

학원을 통해 만들었던 자신의 작품을 뽐내주세요!

음료명 : 에그아인슈페너

목적 : 베트남 에그커피를 좋아해서 아인슈페너로 만들어보았습니다.

대상 : 커스타드 크림처럼 부드러운 에그의 맛을 느껴보고 싶은 누구나

재료 : 에스프레소 20g, 얼음 2조각, 물 30g, 휘핑크림30g, 계란노른자 1개, 바닐라시럽 10g, 설탕 1g(가니쉬용)

시음방법 - 스푼으로 부드러운 계란 크림을 한입 먹어본 후 섞지않고 마십니다.