* 음료명 : 감귤슈페너 

* 대상: 커피는 마시고 싶으나 쓴 맛 때문에 안 드시는 분 

* 목적 : 커피는 마시고 싶으나 쓴 맛 때문에 안 드시는 분들을 위해 만든 음료로, 감귤의 단 맛이 커피의 쓴 맛을 완화시켜 감귤의 단맛과 커피의 풍미를 동시에 즐길 수 있으며, 새로운 커피의 맛을 느끼실 수 있습니다. 

* 재료 : 감귤주스 100ml,  에스프레소 30ml, 휘핑크림 30ml, 가니쉬 감귤칩 2조각 

*시음 방법 : 

1. 눈으로 색깔층과 데코를 감상하면서 가니쉬와 크림을 같이 떠 먹어 감귤의 단 맛을 느낀다.

2. 섞지 않고 그대로 마셔 감귤의 단 맛과 커피의 풍미를 동시에 즐기며 시음한다.